Недавно на ФБ кто-то поделился картинкой: булочки в виде зайца. Решила попробовать и сделала парочку зайцев, пока двухслойные рогалики пекла.
Фигурку из теста для булочки Зайка сделать очень легко, на что я и купилась. Рецепт теста не даю. Сами понимаете, что такую булочку можно выпечь как из дрожжевого так и из песочного, слоенного теста. Кому как нравится.
Я делала фигурку из дрожжевого теста. Совет: голову и хвостик надо хорошо прижимать к туловищу, легко могут отвалиться, когда булочки будут готовы. Мордашка зайки делается просто. Сделать удлиненную лепешку, а затем разрезать от середины к краю. Глазки делают из изюма, вишни, смородины... У меня из черной смородины. В последний момент ставится перед выпечкой в духовке. Вот так выглядят фигурки булочки Зайка.
Украсить булочки по желанию. Я перемазала сверху сахарным сиропом.
>
Фигурку из теста для булочки Зайка сделать очень легко, на что я и купилась. Рецепт теста не даю. Сами понимаете, что такую булочку можно выпечь как из дрожжевого так и из песочного, слоенного теста. Кому как нравится.
Я делала фигурку из дрожжевого теста. Совет: голову и хвостик надо хорошо прижимать к туловищу, легко могут отвалиться, когда булочки будут готовы. Мордашка зайки делается просто. Сделать удлиненную лепешку, а затем разрезать от середины к краю. Глазки делают из изюма, вишни, смородины... У меня из черной смородины. В последний момент ставится перед выпечкой в духовке. Вот так выглядят фигурки булочки Зайка.
Украсить булочки по желанию. Я перемазала сверху сахарным сиропом.
Супер.Хорошая идея к Пасхе.Но в испеченном виде мне больше напомнили динозавриков.Я,обычно,делала уточек с яйцом на пузиках.Детям очень нравиться:))
ОтветитьУдалить