Корень имбиря используется как специя при приготовлении различных блюд. Благодаря своему запаху, похожему на запах лимона применяется и в фармакологии. Его добавляют в некоторые лекарства, чтобы уменьшить их неприятный запах и улучшить вкусовые качества.
Пряный вкус имбиря действует согревающие, а в малых дозах улучшает пищеварение и укрепляет желудок, открывает аппетит.
Имбирь чаще всего используется как настойка.
Сербский народный рецепт
100 - 150 гр корня имбиря и чайную ложку семян тмина настоять в литре вина 14 дней. Употреблять такую настойку 2 - 3 раза в день по кофейной ложке после еды.
Эта настойка помогает при болях в желудке и нижней части живота, при надувании живота.
Антисептическое действие этого растения смиряет кашель, поэтому добавляется в небольших количествах в теплые напитки. Улучшает целую циркуляцию, хорошо помогает при коликах и спазмах.
Имбирь стимулирует работу печени и сильный антиоксидант. В составе с другими травами усиливает их действие. А при смешивании с медом и чесноком помогает при астме.
Среди медицинских препаратов из имбиря очень популярны экстракты, сиропы, настойки, порошок, капсулы и имбирное масло. Имбирь содержит в себе вещества, способствующие ускорению метаболизма.
Это сильный антиоксидант, который стимулирует не только работу печени, но и успешно чистит организм от токсинов.
Не знаю. Аюрведа его тоже воспевает. И действия там всякие... Мой муж его уже не знаю сколько лет перед завтраком ест. Ну и что? И зубы все полетели, и кисты, и волосы лезут. Не знаю, что-то я стала сомневаться в его эффективности.
ОтветитьУдалитьТак он не для зубов, а лечат в основном желудок, читай там. Употребляют в малых количествах, а он имбирь как морковку хрумкает?
ОтветитьУдалитьАга, отрезает кусочек и хрум-хрум-хрум. Я поначалу ему тёрла, сок только давала с мёдом, а потом он уже сам так придумал. Имбирь же обеззараживающий или что-то в этом роде. Во рту бактериев всех пугает.
ОтветитьУдалитьВообще, по аюрведе имбирь всем типам подходит и чуть ли не от всех болезней. Должен и давление снижать и кучу всяких разных вещей ещё. Я поэтому мужу-то его и стала давать, из-за давления.